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お好み焼き・焼きそば!!みなさん大好き『粉もん祭り』

名古屋市中川区の某施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪

今回はみなさん大好きな「粉もん祭り」です。

 

いわゆる「粉もん」の原料になる小麦には、食物繊維・炭水化物(特にでんぷん)・タンパク質・ビタミン・ミネラルなど、様々な栄養素が含まれています。

食物繊維は便秘の改善や腸内環境の改善に役立ちますし、炭水化物は体や脳のエネルギー源になります。

 

メインは「お好み焼き」と「焼きそば」です。

「お好み焼き」は外側はカリカリ、中はフワフワに仕上げました。

おたふくソースとマヨネーズ、削り節・青のりをかけて完成です。

「焼きそば」は豚肉とたっぷりの野菜を炒めてつくった具沢山タイプ。

仕上げに嬉しい目玉焼きを乗せました。

 

副菜として小ぶりの「和風おろしハンバーグ」と見た目も可愛い「タコさんウインナー」をつけました。

みなさんに色々なメニューを楽しんでいただきたいと思い、今回は品数にもこだわりました。

 

さらに小鉢で「小松菜のおひたし」をつけました。

箸休めにぴったりの一品です。

 

デザートは「プリン」にホイップクリームとイチゴを乗せてつくりました。

口の中で三位一体となるおいしさです。

 

今回はボリューム満点の「ハッピーメニュー」なりましたが、みなさん喜んでもりもりと食べてくれました。

これからもみなさんに喜んでもらえるメニューをご提供できるように頑張りたいと思います。

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