今が旬!旨みたっぷりきのこ!!「きのこのあんかけ和風ハンバーグ定食」♪ 2025.09.22 ハッピーメニュー 安城市の施設様で、毎月恒例の「ハッピーメニュー」♪ 今回は旨みたっぷりのきのこを使った和風あんかけがたまらない「きのこのあんかけ和風ハンバーグ定食」です。 メインの「ハンバーグ」は少し大きめにしました。 上 […]
ボリューム満点!!濃厚味噌スープがたまらない「味噌ラーメン定食」♪ 2025.09.22 ハッピーメニュー 八百津町の施設様で、毎月恒例の「ハッピーメニュー」♪ 今回はみなさん大好きなラーメンでお腹いっぱいになっていただこうと思い「味噌ラーメン定食」にしました。 今回のラーメンは本気でつくらせていただきました。 […]
本社及び自社工場にて「研修会」を行いました 2025.09.22 活動報告 8月某日、自社工場にて取り扱う食材をより良いものにできるようにという思いで「研修会」を行いました。 そのために専門家をお招きし、まずは当社社長及び管理者を交えて、色々なことを質問したり、より良いものを提供するためのノウハ […]
テーマは「お祭り」。みんなで楽しく「お祭り御膳」♪ 2025.09.14 ハッピーメニュー 常滑市の施設様で、毎月恒例の「ハッピーメニュー」をつくってきました♪ 今回は「お祭り御膳」です。 メインプレートは楽しい夏祭りの屋台メニューを集めました。 まずは「フランクフルト」です。 肉汁がたっぷり詰ま […]
まだまだ続く暑い日を元気に過ごせるように 『うな丼』 2025.08.27 ハッピーメニュー 名古屋市北区の施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪ 今回は皆さんにスタミナをつけていただきたいと思い「うな丼」にしました。 メインのうなぎは調理済みの「うなぎの蒲焼」を使いました。 まずは「うなぎ」に元々 […]
メインから副菜、デザートまでこだわってつくりました。『海鮮ミックスフライ御膳』 2025.08.27 ハッピーメニュー 岡崎市の施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪ 今回は「海鮮ミックスフライ御膳」です。 まずはメインの「海鮮ミックスフライ」です。 まずは「エビフライ」。 ぷりぷり食感がたまらない「エビフライ」は大ぶりなも […]
夏バテを吹き飛ばそう『うな丼』 2025.08.11 ハッピーメニュー 東海市の施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪ 今回は豪華に「うな丼」です。 猛暑が続くなか、みなさん夏バテ気味なのではと思いスタミナのつく「うなぎ」にしました。 今回は調理済みの「うなぎの蒲焼」を当社工場 […]
暑い季節に美味しく食べていただきたい 『そうめん&ミックスフライ』 2025.08.07 ハッピーメニュー 尾張旭市の施設様、毎月恒例「月1回のハッピーメニュー」♪ 今回は「そうめん」と「ミックスフライ」にしました。 まずは「そうめん」です。 たっぷりのお湯で茹でたそうめんを冷水でしっかりと締めて、その上に錦糸た […]
ロースと味噌のベストマッチ! 王道名古屋飯!! 『ミソカツ定食』 2025.06.23 ハッピーメニュー 名古屋市西区の施設様、毎月恒例「月1回のハッピーメニュー」♪ 今回は甘辛い味噌ソースがたまらない「ミソカツ定食」です。 トンカツは少し大きめの「ロース」を使用。 豚肉にはビタミンB1やタンパク質・ミネラルな […]