海の旨みたっぷり「海鮮ミックスフライ」&鶏肉・根菜、そして出汁がしみしみ「鶏五目ご飯」

瀬戸市の施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪

今回は『旨み』たっぷりのメニュー「海鮮ミックスフライ」&「鶏五目ご飯」です。

まずは「海鮮ミックスフライ」。

今回は海鮮系ミックスフライです。

「アジフライ」。

身はふっくら、衣はサクサク。食べた瞬間の香りがたまりません。

「エビフライ」。

身はプリップリでエビの甘みがしっかり感じられます。

「カキフライ」。

サクッ、とろっ!!濃厚でジューシーに仕上がりました。

まさに海の旨みを感じていただける一皿になりました。

主食は「鶏五目ご飯」です。

たっぷりの鶏肉と根菜が美味しい、出汁のきいた仕上がりになりました。

これだけでご馳走と言える一品です。

汁物は「豚汁」です。

今回はとにかく具沢山にこだわりました。

これだけでおかずになるような「豚汁」になりました。

副菜は「ポテトサラダ」。

揚げ物にぴったりの箸休めになりました。

デザートは今が旬の「カキ」です。

程よい柔らかさで甘みの強いものをご用意しました。

今回は少しボリュームがありましたが、みなさん揚げ物が大好きなのでうれしそうに食べてくれました。

だんだん寒くなってきましたが、しっかりと食事をしていただき元気にすごしていただけたらうれしいです。